第２回手造りソーセージ教室を本日行いました。満員御礼のお客様に触発されて、追加で「ローストビーフタン」も焼きました。クリスマスやお正月、年末年始のオードブルにうってつけのこの商品は私の十八番です。秘技も伝授してしまいましたよ。（ホントはびっくりする位-当たり前-の事しかしない、超簡単製法ですので、ご家庭でもやってみてくださいね。）
↑↓ 写真は参加者みなさんが作られた「pizza kase」ピザケーゼ（ミートローフ）です。各自の自由なトッピングで装飾したpizza kaseー美味しそうでしょ？ やっぱりお子様の自由な発想力が素晴らしかったですね。
最後は煮込みスープをお腹いっぱい食べて暖まりました。 年に数回しか無い機会ですので、一所懸命に取り組みました。私たちの気持ちが伝わると嬉しいです。 これで今年のイベントも一段落です。あとはクリスマスday２１日～２４日は、ほぼ徹夜でもしてチキンを焼きますよ。ご期待あれ。
＊２２日のベアスタ天皇杯ーサガン鳥栖vs川崎フロンターレがありますが、残念ながら、出店は正式にお断りしました。
楽しみにされているお客様、御免なさい。 サガン鳥栖スタジアムグルメは現在とても充実しています。IBUSUKIが不在でも大丈夫！ 新規がニョキニョキ頭角をあらわして来るでしょう。（不甲斐ない事やってたら又IBUSUKIが戻って全部持って行きますよ。笑）－すべてはサガンサポの為にー
❇︎本日、受講者の方から「羊の小腸のながさはどの位？」との質問をいただき、咄嗟に「3〜40m位だと…イヤそれだと長いから10m位…？」と自信なくお答えしましたが、調べた所、体高84cmの羊で30mあったそうです。もっと自信を持って答えないとダメだと思いました。申し訳御座いません。
