本日お昼より、無事SAILER拡張工事を終えたHerbert perberscelager社4人が先日運び入れている資材の確認と彼らの道具、工具一式の運搬を行っています。今日は一応、店も開いていますので、お客様が目を丸くして「どこまで本物に拘るの?」とオーストリア人職人の彼らを見て驚いていらっしゃいました。
ランチタイムの後は夕方まで少し仕事をします。19日に帰国する迄の彼らのモチベーションは15日にべアスタでサガン鳥栖対鹿島アントラーズを観戦する事のみ。金曜日まで大よその形が見えてきたら連れて行くと約束しています。もちろん昔からサガン鳥栖の事はよく知っていて「でもIBUSUKIさんは出店で仕事でしょ?」と聞くので、「今年は休みを頂いているから一緒に観戦しましょう」と答えました。
そして今夜は、SAILERにて完成披露パーティーがありました。少し苦手な私ですが、皆さん知ったお顔ばかりだったので安心しました。Naoki Sailer バイエルン福岡店長と一緒にニュールンベルガーも焼いて大好評いただきました。写真はサイラーお得意のオードブルの数々です。