3か月の夏休みを故郷オーストリアで過ごして来たサイラー一家が、やっと帰って来ました。
6月に一緒に開発したIBUSUKI流「フラムクーヘン」を試食。オーストリアやドイツでは驚くほど「フラムクーヘン」がポピュラーになっていたそうで、「なんでドイツの流行が日本にいて分かったの？」と聞かれました。春に師匠の「ハンスホールベック」「heraスパイス」主宰の小島先生から、アドバイス戴き、準備に入って本当に良かったです。
オーストリア&ドイツは現在、難民問題で大変の様です。「日本が平和で一番良いです」と言っていました。この平和がいつまでも続けば良いのですが。
特別に「フラムクーヘン、ジェノベーゼ」を作ってみました。なかなかいけましたよ！
バジルも栽培しています。