昨年まで大変お世話になりました、JリーグがブラジルW杯の為、中断期間に入ります。この前半戦の間に、本当に多くの皆様から復帰を求める声が寄せられ、勝手に撤退させて頂いた事を申し訳無く感じています。本日も「このまま出店しないなら署名運動します!」というお電話を頂戴しました(笑)。しかし、今日から、同じ三瀬村のソーセージ屋さんが同じ様なメニューで出店し始めたりして、なかなか好評の様な感じです。こうやって徐々に忘れ去られて行くのでしょう。
サガン鳥栖様は今週も御来店頂き、根気強く当店を復帰させるべく営業してもらっています。勝手に当社が出来ないと判断してるだけですので、そこは誤解なき様お願いします。
何回かご報告していますが、一応来年度の復帰を目標に準備はしています。移動販売車の改造もそろそろ手を付けます。今は車内のレイアウト変更中。そして新しい炭焼き台も全てオーダーメイドで試作品も出来上がっています。この後、サイズ変更等繰り返し、脚を付け、磨き出します。
次回スタジアム出店する事があるならば 1、なるべく待たせない 2、常に焼き立て出来立て 3、メニューを増やしてメイン商品のクオリティが下がりがちだった反省を踏まえ、メインメニューのお渡し時にスペシャルな状態である事に全てを集中。
いずれにせよ来年です!
そういえば先日、サガンの♯28高橋義希選手がご家族でリフレッシュにか?過酷なGW日程を好成績で終えた安堵感からか、わざわざ来て下さいました。私は、アスリートに対する畏敬の念が半端じゃないので緊張するのですが、選手の皆さんは本当に気さくで、好青年ばかりです。
お誕生日だったので気持ちばかりのプレゼントにワインを。分かっていればケーキでも用意していたのですが。山の中なので、たまたまオオスズメバチがテラスの席に飛んで来ました。私は珍しく身軽に、身を呈して「ヨシキの家族を刺すなら俺を刺せ!」と壁になり立ちはだかりました。オオスズメバチと目が合う程の距離まで接近したのですが、元々彼らは美味しい花の蜜を探して飛び回っているので、私を見て「まずそう!」と思ったのかプイッとどこかへ飛んでいきました。昨年生まれたばかりの赤ちゃんもいましたから、何事もなくホッとしました。皆さんも自然多い場所に遊びに行った時はお気を付け下さい。
昨年まではベテランDFの木谷選手が、よくご家族でお休みの日にお食事に来て頂いていましたね。やはりそういった選手にはついつい肩入れして大ファンになってしまいます。