一番人気のロースハム
しっとりとしたハム
豚うちもも肉のスモーク 脂身の少ないハム
燻製の香り高いベーコン そのままでも
豚ロースのリブに近い部位をスモーク
黒こしょうがたっぷり
ピリッと辛い風味
豚モモ肉から作ったハム。脂肪が少なく赤身が多く、ハムの旨みが感じられる味わいです。
豚うちももをゆでて角切りをドイツゼラチンで寄せました。
角切り肉+ピスタチオ
粗挽き
赤、青パプリカ
ガーリック風味のソフトサラミ
ハーブ
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