1996′にIBUSUKIを作ってくれたHerbert perberscelager社。
2014’3/21 新テラス『Cafe Brat wurst』-カフェ・ブラートヴルストがOPENしました。 ガラス張りのＮＥＷカフェは、ガラス面を大きく開け放すことのできるとても開放的なカフェです。 IBUSUKIの店舗同様、今回もオーストリアから職人が来て、私たちの思いを一つ一つ丁寧に形にし作り上げていただきました。 今後、新メニューも続々登場する予定です。パブリックビューイングや様々なイベントも行っていく予定です。 美味しいサンドやホットドックを味わいながらゆったりとした時間をお過ごしください。
今回のカフェ制作もHerbert perberscelager社です。プロ中のプロのオーストリア人職人4人が来三瀬。
入り口に『グリュースゴット』~バイエルン地方の挨拶言葉が刻まれました。「こんにちは、お元気ですか、いらっしゃい等」色々な表現が含まれる総合的な挨拶です。