秋の新作
9月初旬~当店スタッフが夏休みを利用して茨城県守谷市にある私の師匠の店『ハンスホールベック』の講習会に参加し、教わって来ました。早速店頭に並んでいます。 『アイスヴァンのゼリー寄せ』~アイスヴァンと大量の野菜を煮込み、一切れずつ手作業でほぐして、製造しました。...
top of page
2018年8月29日
ギラフェス最高！全サッカーファンに捧げます。IBUSUKI の全て！
8月25日、北九州ミクスタ『ギラヴァンツ北九州ギラフェス』が行われました！試合も1:0で勝利し最高の1日でした。 鳥栖からもたくさん多くのお客様がご来場いただきました。本当にありがとうございました。 今年、前半苦しんだギラヴァンツですが、この13000人超えの観客の歓喜の声...
閲覧数：2回
2018年8月9日
お盆期間休まず営業。夏のミクスタスケジュール。
*アイスヴァンのゼリー寄せ *タンドリーチキン お盆期間は8/10~8／20(月)まで休みなく営業いたします。毎年お盆の帰省のお土産やプレゼントにと、お楽しみにして下さっているお客様に喜んで頂きたくスタッフ一同頑張ってお待ち申し上げております。...
閲覧数：2回
2018年7月18日
2018‘ ハウステンボス ビール祭り🍺
https://www.huistenbosch.co.jp/event/beer_fest/sp/ ハウステンボス ビール祭りbeef fest 始まりました。IBUSUKIチョリソーもメニューに加えて頂きました。 どうぞ店頭にて「IBUSUKIチョリソーください！」とオ...
閲覧数：2回
2018年7月4日
ありがとうございます。6／30ミクスタ勝利！
6/30は豪雨と雷の「ミクスタ出店」3:0快勝でした！ 試合開始が1時間半遅れるなど、混乱の一日でしたが、柱谷哲二監督に変わって、勢いがついてきた感があり、このまま乗って頂きたいです。(それも前監督のご尽力あればこそ。感謝)...
閲覧数：0回
2018年6月26日
頑張れ！ドイツ代表🇩🇪
2018’ ワールドカップロシア大会が楽しすぎます。 2002‘ 日韓W杯の際、ドイツ代表チーム宮崎キャンプのお食事ハムソーセージを、毎日提供させて頂いた当店ですので、もちろんドイツを応援しています。今大会は、強豪国チームが、こぞって立ち上がりが悪く、2戦目に相当なプレッシ...
閲覧数：9回
2018年6月18日
ミクスタでもスペアリブ祭り！
昨日はギラヴァンツ北九州ミクスタ出店でした。 なかなか調子の上がらないギラヴァンツですが、「食（スタジアムグルメ）でチームを後押ししたい！」の気持ちで、実はふらふらになりながらも、1年間頑張ろうと思っています。 6月は当店のスペアリブ祭り！期間中なのでスタジアムでも大盤...
閲覧数：13回
2018年6月5日
常連のお客様が新聞に
朝日新聞佐賀版(6/3)朝刊に常連のお客様『中本さんのお気に入りの店』としてご紹介頂きました。 長年御愛顧下さりありがとうございます。これからもお見守りください。ご期待にお応えして行きたいです。 *11月の門司港ビールオクトーバーフェストやその他本当に身に余るお誘いを多数頂...
閲覧数：3回
2018年6月5日
2018‘ 佐賀の日本酒を楽しむ会
今年も『佐賀の日本酒を楽しむ会』の皆様が「美味しい佐賀のお酒とドイツ食のマリアージュを求めて」ご来店して頂きました。 今回は日曜日開催！という事もあり、当スタッフも緊張の面持ちで、準備、メニュー企画に臨んでいました。 本当に気が良いお優しい皆様ですので、「自分たちですっけん...
閲覧数：8回
2018年5月2日
ギラヴァンツ北九州、ミクスタに出店しました！
移動販売車 第2章が始まりました。 ギラヴァンツサポが、心待ちにして下さるメールやツイートを本当に沢山寄せて頂いていました。またサガンサポの生涯の友の様に勝手に感じていた皆さんが、こぞって応援に来て下さったり「必ず行くよ！」とメッセージ頂きました。過去スタジアムで味わさせ...
閲覧数：4回
2018年4月14日
春の新作
当店裏山の「たけのこ」&「ブロッコリー」が入った『筍太物ソーセージ』 『ヴォルブルスト』~皮なしソーセージ 軽くソテーして、カレーケチャップ＆カレーパウダーをかけて『カリーブルスト』に最適。 殆どの商品が牛肉or豚肉のオールミートで製造していますので、IBUSUKIの商...
閲覧数：2回
2018年4月14日
新移動販売車~ついに乗船。来週月曜日博多港着！
新移動販売車が遂に出来上がりました。 昨年来ずっと東京立川の(株)あいあんクック様と協議を重ねて来ました。本当に私のわがままを竹内社長と、井下田工場長が、我慢して「夢をかなえてやろう」の一心で身を削りながらここまで来ました。純粋な仕事人の彼らに出会えて私は最高の幸せ者です。...
閲覧数：2回
2018年3月14日
ギラヴァンツ北九州開幕戦です！
3月17日(土曜日14:00~)ギラヴァンツJ3が開幕します。北九州は小倉駅から歩いて行ける、海上スタジアムです。その美しさは行かれて驚きますよ。昨年こけら落としの新スタジアムは、これからJ2→J1→世界へと北九州市民の夢が広がります。是非皆さまお越し下さい。当店IBUSU...
閲覧数：1回
2018年3月7日
お待たせしました。駐車場舗装工事完了です！
大変お待たせしました。当店もやっと人様並みの『駐車場舗装工事』完了しました。 三瀬に引っ越して22年。福岡から数えると開業28年かかってしまいました。歩みののろい鈍亀DONGAMEにもほどがありますね。笑 これもひとえにお客様のおかげです。ありがとうございます。...
閲覧数：1回
2018年2月18日
スタジアムを育て、スタジアムに教えられる。
Jリーグが開幕する。【J1~サガン鳥栖vsヴィッセル神戸】金曜日はベアスタで開幕戦午後8時キックオフ~新しい挑戦は、結果にかかわらず人の心を打つ。(J1はベアスタ以外翌日土曜日7時~。鳥栖だけ平日の寒いであろう夜8時の開始です。)「人のやらない事をやろう！」の精神！成功をお...
閲覧数：1回
2017年10月30日
師匠 小島先生 (heraスパイス&ハンスホールベック~茨城県守谷市)
師匠小島先生夫妻が、来店してくれました。水曜日に茨城県守谷市のお店&会社を訪ねるかも知れないと、私が言っていまして、結果行けなかったのですが、熊本で用事が有った為寄ってくれました。新人の『ハム子(通称)』の今後について、「ドイツ語教室のドイツ人講師」が先日当店を訪ねて来て「...
閲覧数：1回
2017年10月27日
ポドルスキー
ドイツマンシャフト(代表チーム)の大ファンです。ポドルスキーは2006‘W杯ドイツ大会から代表入りし、常に大活躍していました。 近年の選手では「シュバインシュタイガー」「ラーム」「ノイアー」「バラック」と並んで好きな選手です。その選手が日本でプレーしているという奇跡を確かめ...
閲覧数：0回
2017年10月20日
奄美帰省🎵
故郷 奄美大島に帰りました。 あまり観光地化されていない、いわば手付かずの島。私は小学校までしかいませんでしたが(生まれは大阪&小1は東京)、言葉は、今だに「島弁のイントネーション」が抜けないし、家族がいますので、時々無性に帰りたくなります。今回は、特に行事も無く、ただ母に...
閲覧数：5回
2017年10月14日
ハロウィンミートローフ試作中
芸術的センスが少し欠けている私ですが、ハロウィンにこれを届けるため試作しています。誰に行くのかな〜(^^) 🎃 *ランチタイムメニューに『スープ』~3種が加わりました。 *今週発送予定の「10月頒布会」のおまけ？的に作ってみました。レッツエンジョイ！ハロウィン🎃
閲覧数：1回
2017年9月1日
IBUSUKI オクトーバーフェスト2017 9/23
(写真ありがとうIkeちゃん) 9月です! 本場ドイツ、ミュンヘンでは、毎年9月の終わりから10月の初めにかけて、街中に巨大なテントが出現し『オクトーバーフェスト』が開催されます。当店IBUSUKIでも9月23日~(土)秋分の日に「オクトーバーフェスト」やりますよ。...
閲覧数：3回
bottom of page