オクトーバーフェストの演奏会（動画）
先日のオクトーバーフェストの音楽隊ディースドルフブラスカペレのクラリネットポルカの一部です。只今、演奏の編集をこのhpを制作して下さっているy-netさんが行ってくれているそうです。近日UPして下さる事でしょう。未だこれだけですが、少しでもを雰囲気を味わって下されば幸いです...
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2013年11月2日
IBUSUKI ソーセージ作り体験教室
１２月の恒例となりました「佐賀観光協会」主催の手作り体験教室を１２月７日（土曜日）＆１４日（土曜日）に開催いたします。 今年のメニューは[1,テリーヌ風ミートローフ]＋[2,ソーセージ]が、主体です。昨年よくばりすぎて２時間の予定が３時間＋試食１時間位になってしまいましたの...
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2013年10月31日
サッカー選手 清水こうやさん
『清水こうや』さん。 2007〜2009 サガン鳥栖に在籍。 現在、浦安サッカークラブでプレーしています。ひたむき に練習してた姿が忘れられません。 鳥栖を離れる時、お礼を言いたくて練習中の北部グラウンドに行きましたが、怪我のリハビリをされていて、何か心情を思うと声を掛けら...
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2013年10月27日
ソーセージと牛肉と野菜の煮込み！磐田戦はｻﾞﾜｰｸﾗｳﾄとｿｰｾｰｼﾞの煮込み！
１０月２７日（日）午後７時キックオフの鳥栖ベアスタ [サガン鳥栖vsセレッソ大阪]戦！ 話題の日本代表候補、我らが豊田陽平vs柿谷曜一郎の最終決戦！どちらも現在の代表に渇望されている点取り屋です。NHK-BS2でも全国放送されます。サガンにとってもJ1残留を決定的にする...
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2013年10月17日
与論ジンジャーエール
故郷、奄美の与論島で作られた生姜からできた「YORONジンジャーエール」が入荷しました。売上より一部は与論島サンゴ礁基金として、与論の植栽事業、藻場造成、サンゴの移植等に使われます。 200mlの小さ目な瓶にギュッと濃いジンジャーが詰まっています。一度是非お試し下さい。
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2013年10月11日
j′s goalに載りました。
http://www.jsgoal.jp/special/2013thanksgiving/ J′s. goal〜にスタジアムグルメのサガン鳥栖ベアスタ代表として、「かしわうどん、かしわ弁当」で有名な中央軒さんと、選んでい頂きました。ホットドッグ＆ローストポークサンドです。...
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2013年10月9日
台風一過
台風24号も直撃は避けられました。被害に合われた地域の皆様にはお見舞い申し上げます。落ち葉はさすがに凄かったですね。芝は思っていたほどのダメージは無くオクトーバーフェストには綺麗な状態で皆様をお迎え入れる事ができます。 今日は店休日を利用して仕込みの日ですが、新テラス「Br...
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2013年10月6日
キンモクセイ
当店にはガーデンまわりにたくさんの「キンモクセイ」が植えられています。これは私が植えたのでは無く、この場所が1996年にibusuki開店前の「嘉村モータース」～板金塗装工場だった頃に、大変お世話になった「嘉村村長」さんが植えた物。もう随分前にお亡くなりになりましたが、見ず...
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2013年10月6日
ザウマーゲンヴルスト
☆本日9月29日（日）〜たくさんのお客様にご来店頂きました。昨日スタジアムのため、出張していましたので、夕方には販売する商品がほぼ無くなってしまいました。 緑のスイカユニや広島ナンバーのお車も見掛けましたので、まだまだ皆様、昨日の余韻を楽しんで頂いているのかな。という感じで...
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2013年10月6日
テレビとは
オクトーバーフェスト一色のIBUSUKIですが、9月の収穫の秋フィーバーもやっと一息といった所です。 100席は確保できていますが、普段の日曜日あたりでもほぼ一杯ですのに、どうご満足頂ける準備ができるかこの一週間の勝負です。...
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2013年9月11日
Alpirsbacher ドイツビール販売中
ヴァイツェンビールの特徴(小麦白ビール) アルコール度5.2％／発酵方式 上面発酵 小麦と酵母の白く濁った色が特徴で、フルーティーな香りと爽やかな味わいです。 モルト…大麦、小麦、スペルト小麦またはライ麦からできています。 水 …黒い森地方のカルシウム分が少ない軟水を使用。
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2013年9月6日
オクトーバーフェストOktoberfest
ドイツ、バイエルン州都ミュンヘンで開催される世界最大のビール祭り『オクトーバーフェ スト』！毎年9月半ば〜10月上旬に行われるのが常です。当店でも昨年、ミュージシャンを 招いて、Specialメニュー満載で開催し１日中、多勢の御客様にお越し頂きました。...
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2013年8月24日
8/24 本日のベアスタ「夏のクールサンド」！は「フィレハムサンド」
「フィレハムサンド」とご注文頂きますと、車内の冷蔵庫からこそっとお出しします。 ホームページご覧いただいてるお客様の特典です。
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2013年8月8日
Beef Jarky-石釜
します。現在は他にドイツ製スモークハウス2台を完備していますが、開店当初は、この 石釜だけで全商品を製造してました。この石釜はIBUSUKIの原点であり、ドイツ製法を体に 叩き込んでくれた、言わば師であり、自分自身でもあります。...
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2013年8月3日
Beef Jerky Sausage
ビーフジャーキーソーセージが只今、焼き上がりました！ 本日は、他にもフライッシュケーゼ、シュワイネヴラーテン、スペアリブ、シュペック、吊るしシュペック、パストラミポーク、ロースシンケン、ケーゼクライナーetcが出来立てです。
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2013年7月31日
本日、ベアスタのみのスペシャル！夏野菜のテリーヌサンド！
６個限定ですので、このサイトをご覧になっているお客様だけの特典！ スタッフに「今日はテリーヌサンドがあるんでしょ？知ってるよ」とお声をかけて下さい。サッと冷蔵庫からお出ししますので。
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2013年7月18日
Herbert Perberschelager→右下リンクから見れます。（日本語あり）
3月に来日し、打合せしました。其の間、日本の大工さんが下地を作りました。 あとはオーストリアチームがバトンを受け継ぎます。 イメージをデッサンしています。 福岡のパン＆ケーキのSAILERを94年に日本1号店として製作。96年に当IBUSUKIが日本人...
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