バーベキュースペアリブ新作！

親方日記

2020年06月07日カテゴリ:親方日記

ちょっとアメリカンテイストの「BBQスペアリブ」作ってみました。

　　玉ねぎ＋ニンニク＋香味野菜を「ブレンダー」にて細かくして。

　特製ソースと一緒にスペアリブを煮込みます。

この時点で1時間ほど火を入れますので、後は一晩ゆっくり味を染み込ませます。

*父の日にお父さんへのお酒のお供にいかがですか？

一度火は入っていますが、召し上がり時「フライパンでソースと一緒に焼く」「バーベキューで炙って表面カリカリにするのもグッド」「未だなかなか外出気分でない時は、ベランダで周りに迷惑かけないようにジュージュー！も良いですね。」