親方日記

9/25~30 新宿高島屋出店の為、カフェはお休みです。福島店長、M店員プロデュース。

2019年07月31日 カテゴリ:親方日記

9/25~30 いよいよ東京初の顔出し営業です。全国のお客様に覚えて頂きたいです。

本来、外販売はやれず、わざわざ三瀬村まで、IBUSUKI目指して登って来てくださるお客様に全力を尽くし相対するのが当店のポリシーなのですが、東京から、わざわざ何度も訪ねて来てくださり、熱心にお誘い下さいました、バイヤーさんの熱さに応えたいと、当店スタッフの意見が珍しくまとまりましたので、私も動いてる次第です。

今回の担当は「福島店長」「M製造スタッフ」が全部プロデュース致します。きっとこれが終わった時は倍も3倍も成長していると思います。「指宿知子カフェ店長」「Y工場長」が、それを後ろから見守りバックアップしてくれるでしょう。今回ははじめての九州外進出!本スタッフ派遣という事で、なかなか結果が出せない事もあるかもしれません。どうか長い目でお見守り下さい。現在出品商品選定中ですが、

*鹿児島産豚バラ肉ベーコン     (Speck)([シュペック])→は地域性特色も出ますので決まっています。