スタッフブログ+TOPIX

春の新作

2015年03月19日 カテゴリ:スタッフブログ+TOPIX

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この春、新発売する準備が進んでいます。まずは「カップ入り-アスピックゼリー寄せ」。これからの季節にピッタリのファミリータイプのゼリー寄せです。このゼラチンはドイツより取り寄せています。高タンパク質でコラーゲンがたっぷり。

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そして、アウフシュニット(太物ソーセージ)の新作「コンビーフ入りリヨナー」。ドイツコンビーフの味がしっかり主張しています。この香りは、是非とも味わって頂きたい!そして改良を加えた「ピッザ・フライッシュケーゼ」。チーズの種類を変えたり、乾燥トマトを入れたりとかなりの贅沢な一品です。

* そしてカフェ&スタジアム様に、イタリアの「パニーニ」サンドイッチを次回は試作します。ゴールデンウィーク位には提供出来ると思います!

 

* 当店はとても規模の小さな工房で、ほぼ1人で製造していますので、とても数が少ないのです。夕方の時間では、ほとんど品薄になってしまいます、なるべくお昼の2時頃までに、ご来店頂けましたらと思ったりします。わざわざ遠い三瀬村までお車でお越しになって頂きますので、タイミングが合いませんと、本当にお客様にご迷惑おかけする結果になります。「閉店時間をわずかしか過ぎてないのに」とお客様にストレスを持って頂きたくは無いのが本音です。どうか宜しくお願い申し上げます。