私どもはお客様の食卓が健康と満足の笑顔に包まれる事を最大の喜びと考えます
Ihre Gesundheit und Zufriedenheit Sind unsere Gröesste Freude / seit 1990 fukuoka / seit 1996 mitsuse
2010Jリーグスタジアムグルメ大賞

オクトーバーフェスト~10月7日(日曜日)開催します! 特別メニューもたくさんご用意してお待ちしています!

【店休日のお知らせ】
9月3日・4日・5日・6日はお休みとさせて頂きます。

頒布会は代引きのみとさせていただきます。ご了承ください。

オーストリアの大工職人ペルバーシュラーガー氏製作の当店は、ドイツの香り漂う雰囲気造りを目指しております。
三瀬村の大自然の元、虚飾のない手造りハム&ソーセージを毎日早朝から燻製しています。煙突の香りが届く範囲内のお客様(ご来店下さるお客様)
に販売しますので、不必要な添加をいたしません。ぜひその日のうちにお召し上がりいただければと思います。
伝統に裏付けられるドイツ純粋製法のハム&ソーセージを安心してお召し上がり下さい♪
3/21 新テラス『Cafe Brat wurst』がOPENしました。 店舗同様にオーストリアのperberscelager社の職人達によって、丁寧に作り上げられたカフェは、ガラス張りのヨーロッパ風カフェになっています。 ガラス面を大きく開け放し開放的で明るいカフェにもなるイブスキの新しい顔です。
今後、新メニューも続々登場する予定です。パブリックビューイングや様々なイベントも行っていきます。
自慢のサンドやホットドック、ソーセージを味わいながら皆様でゆったりとした時間をお過ごしください。

BLOG

秋の新作

2018年09月15日 カテゴリ:親方日記

9月初旬~当店スタッフが夏休みを利用して茨城県守谷市にある私の師匠の店『ハンスホールベック』の講習会に参加し、教わって来ました。早速店頭に並んでいます。    『アイスヴァンのゼリー寄せ』~アイスヴァンと大量の野菜を煮込 […]

ギラフェス最高!全サッカーファンに捧げます。IBUSUKI の全て!

2018年08月29日 カテゴリ:親方日記

8月25日、北九州ミクスタ『ギラヴァンツ北九州ギラフェス』が行われました!試合も1:0で勝利し最高の1日でした。 鳥栖からもたくさん多くのお客様がご来場いただきました。本当にありがとうございました。 今年、前半苦しんだギ […]

*夏休みのお知らせ。9月3日(月曜日)~9月6日(木曜日)店休日をいただきます。

2018年08月17日 カテゴリ:親方日記

  お盆期間中、休みなくフル営業させて頂きましたので、スタッフの体力回復の為、夏休みは9月3日(月曜)から6日(木曜)までお休みをいただきます。どうぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

お盆期間休まず営業。夏のミクスタスケジュール。

2018年08月08日 カテゴリ:親方日記

*アイスヴァンのゼリー寄せ *タンドリーチキン お盆期間は8/10~8/20(月)まで休みなく営業いたします。毎年お盆の帰省のお土産やプレゼントにと、お楽しみにして下さっているお客様に喜んで頂きたくスタッフ一同頑張ってお […]

2018‘ ハウステンボス ビール祭り🍺

2018年07月17日 カテゴリ:親方日記

  https://www.huistenbosch.co.jp/event/beer_fest/sp/ ハウステンボス ビール祭りbeef fest 始まりました。IBUSUKIチョリソーもメニューに加えて頂 […]

ありがとうございます。6/30ミクスタ勝利!

2018年07月04日 カテゴリ:親方日記

6/30は豪雨と雷の「ミクスタ出店」3:0快勝でした! 試合開始が1時間半遅れるなど、混乱の一日でしたが、柱谷哲二監督に変わって、勢いがついてきた感があり、このまま乗って頂きたいです。(それも前監督のご尽力あればこそ。感 […]