私どもはお客様の食卓が健康と満足の笑顔に包まれる事を最大の喜びと考えます
Ihre Gesundheit und Zufriedenheit Sind unsere Gröesste Freude / seit 1990 fukuoka / seit 1996 mitsuse
2010Jリーグスタジアムグルメ大賞

12月は30日までの営業になります。~1月は5日(土曜)から営業スタートです。1/21(月曜)~25(金曜)はスタッフドイツ研修の為、お休み頂きます。

頒布会は代引きのみとさせていただきます。ご了承ください。

オーストリアの大工職人ペルバーシュラーガー氏製作の当店は、ドイツの香り漂う雰囲気造りを目指しております。
三瀬村の大自然の元、虚飾のない手造りハム&ソーセージを毎日早朝から燻製しています。煙突の香りが届く範囲内のお客様(ご来店下さるお客様)
に販売しますので、不必要な添加をいたしません。ぜひその日のうちにお召し上がりいただければと思います。
伝統に裏付けられるドイツ純粋製法のハム&ソーセージを安心してお召し上がり下さい♪
3/21 新テラス『Cafe Brat wurst』がOPENしました。 店舗同様にオーストリアのperberscelager社の職人達によって、丁寧に作り上げられたカフェは、ガラス張りのヨーロッパ風カフェになっています。 ガラス面を大きく開け放し開放的で明るいカフェにもなるイブスキの新しい顔です。
今後、新メニューも続々登場する予定です。パブリックビューイングや様々なイベントも行っていきます。
自慢のサンドやホットドック、ソーセージを味わいながら皆様でゆったりとした時間をお過ごしください。

BLOG

おせち&クリスマスオードブル作成

2018年12月09日 カテゴリ:親方日記

お正月前「12/30販売最終日」に今年も『SALE』を開催予定です。 今年は、当日お引き渡しで「年越しパーティー🎉セット」を販売致します。まだまだ全容も決まっていませんのに、早くも御予約頂いています。信頼 […]

鳥栖!あとひとつ!

2018年11月25日 カテゴリ:親方日記

  11/24ベストアメニティスタジアムで行われた、サガン鳥栖ホーム最終戦は、「フェルナンドトーレス」選手の決勝ゴールで逆転勝利! あと最終節アウェイ「鹿島アントラーズ」戦のみになりました。気を引き締めて最後も […]

パエリア!PAELLA!

2018年11月13日 カテゴリ:親方日記

ミクスタ最終コーナー!「パエリア!」やりました! 自分で言うのも何ですが、これは良かったです。海上スタジアム『ミクスタ』は、常時「海」の香りが漂うスタジアム。場所柄、このメニューに早く手を付けるべきでした。いや、いつもの […]

カフェも進化しています!

2018年11月04日 カテゴリ:親方日記

当店カフェが、どんどん進化しています! 2年間ほど、休養していた「おかみ」が完全復帰して新しい風を吹き込み。パートナーの「ハム子ママ」が良く理解してくれて、支えています。みんな楽しそうに仕事に打ち込んでいますので、その魂 […]

ハッピーハロウィン! 10月も楽しかった。

2018年10月30日 カテゴリ:親方日記

ハロウィン🎃! カボチャ作りまくりました。このカボチャ焼くだけで甘くて美味しいんですよね。    今月10月もいろいろ作りました。11月にはそろそろ温かいスープ類にも力を入れます。 カフェのメニューも、充 […]

2018’ Oktoberfest !

2018年10月08日 カテゴリ:親方日記

2018‘. lBUSUKI Oktoberfest オクトーバーフェスト終了しました。10/7-は台風一過でお天気良く、気持ち良い秋風が吹く高原でした。 翌8日も含めますと、相当数のお客様ご来店ありがとうございました! […]