私どもはお客様の食卓が健康と満足の笑顔に包まれる事を最大の喜びと考えます
Ihre Gesundheit und Zufriedenheit Sind unsere Gröesste Freude / seit 1990 fukuoka / seit 1996 mitsuse
2010Jリーグスタジアムグルメ大賞

11/18(土)~『Bayern Fukuoka』の出店は「ベアスタ東口」になりました。人気 No.1の「喫茶ジェイ」さんも東口です。FC東京さんの「アウェイ」側から見て「右側バックスタンド中央付近の階段を降りて」すぐの […]

オーストリアの大工職人ペルバーシュラーガー氏製作の当店は、ドイツの香り漂う雰囲気造りを目指しております。
三瀬村の大自然の元、虚飾のない手造りハム&ソーセージを毎日早朝から燻製しています。煙突の香りが届く範囲内のお客様(ご来店下さるお客様)
に販売しますので、不必要な添加をいたしません。ぜひその日のうちにお召し上がりいただければと思います。
伝統に裏付けられるドイツ純粋製法のハム&ソーセージを安心してお召し上がり下さい♪
3/21 新テラス『Cafe Brat wurst』がOPENしました。 店舗同様にオーストリアのperberscelager社の職人達によって、丁寧に作り上げられたカフェは、ガラス張りのヨーロッパ風カフェになっています。 ガラス面を大きく開け放し開放的で明るいカフェにもなるイブスキの新しい顔です。
今後、新メニューも続々登場する予定です。パブリックビューイングや様々なイベントも行っていきます。
自慢のサンドやホットドック、ソーセージを味わいながら皆様でゆったりとした時間をお過ごしください。

BLOG

バイエルン、18日(土曜日)ベアスタ出店場所が決まりました。(メニュー追加)

2017年11月15日 カテゴリ:親方日記

土曜日14時キックオフの鳥栖ベストアメニティスタジアムの「バイエルン福岡」の出店場所が決まりました。 『ベアスタ東口階段前』です。(アウェイ側から見て東は右側、バックスタンド側。中央の大きな階段を下る所ですバイエルンの他 […]

imbiss car

2017年11月11日 カテゴリ:親方日記

このホームページの「イムビスカー」の頁は、今だに最も閲覧数が多く、全国の皆さんが、次の展開を、お待ち下さっている事が、ひしひしと伝わって来ます。スタジアムだけでは無く、九州各地から、毎月の様に「出店要請」のお電話を頂戴し […]

師匠 小島先生 (heraスパイス&ハンスホールベック~茨城県守谷市)

2017年10月29日 カテゴリ:親方日記

師匠小島先生夫妻が、来店してくれました。水曜日に茨城県守谷市のお店&会社を訪ねるかも知れないと、私が言っていまして、結果行けなかったのですが、熊本で用事が有った為寄ってくれました。新人の『ハム子(通称)』の今後に […]

ポドルスキー

2017年10月26日 カテゴリ:親方日記

 ルーカスポドルスキー  元ドイツ代表  ドイツマンシャフト(代表チーム)の大ファンです。ポドルスキーは2006‘W杯ドイツ大会から代表入りし、常に大活躍していました。 近年の選手では「シュバインシュタイガー」「ラーム」 […]

奄美帰省🎵

2017年10月19日 カテゴリ:親方日記

故郷 奄美大島に帰りました。 あまり観光地化されていない、いわば手付かずの島。私は小学校までしかいませんでしたが(生まれは大阪&小1は東京)、言葉は、今だに「島弁のイントネーション」が抜けないし、家族がいますので […]

ハロウィンミートローフ試作中

2017年10月14日 カテゴリ:親方日記

ー  芸術的センスが少し欠けている私ですが、ハロウィンにこれを届けるため試作しています。誰に行くのかな〜(^^) 🎃 *ランチタイムメニューに『スープ』~3種が加わりました。 *今週発送予定の「10月頒布 […]