私どもはお客様の食卓が健康と満足の笑顔に包まれる事を最大の喜びと考えます
Ihre Gesundheit und Zufriedenheit Sind unsere Gröesste Freude / seit 1990 fukuoka / seit 1996 mitsuse
2010Jリーグスタジアムグルメ大賞

三瀬近郊の方で、月曜、木曜、金曜の『平日ランチ』のプチアルバイト募集します。11:00-14:00(10:00-15:00でも可)

頒布会は代引きのみとさせていただきます。ご了承ください。

オーストリアの大工職人ペルバーシュラーガー氏製作の当店は、ドイツの香り漂う雰囲気造りを目指しております。
三瀬村の大自然の元、虚飾のない手造りハム&ソーセージを毎日早朝から燻製しています。煙突の香りが届く範囲内のお客様(ご来店下さるお客様)
に販売しますので、不必要な添加をいたしません。ぜひその日のうちにお召し上がりいただければと思います。
伝統に裏付けられるドイツ純粋製法のハム&ソーセージを安心してお召し上がり下さい♪
3/21 新テラス『Cafe Brat wurst』がOPENしました。 店舗同様にオーストリアのperberscelager社の職人達によって、丁寧に作り上げられたカフェは、ガラス張りのヨーロッパ風カフェになっています。 ガラス面を大きく開け放し開放的で明るいカフェにもなるイブスキの新しい顔です。
今後、新メニューも続々登場する予定です。パブリックビューイングや様々なイベントも行っていきます。
自慢のサンドやホットドック、ソーセージを味わいながら皆様でゆったりとした時間をお過ごしください。

BLOG

春の新作

2018年04月13日 カテゴリ:親方日記

当店裏山の「たけのこ」&「ブロッコリー」が入った『筍太物ソーセージ』       『ヴォルブルスト』~皮なしソーセージ   軽くソテーして、カレーケチャップ&カレーパウダーをかけて『カリーブル […]

新移動販売車~ついに乗船。来週月曜日博多港着!

2018年04月13日 カテゴリ:親方日記

新移動販売車が遂に出来上がりました。 昨年来ずっと東京立川の(株)あいあんクック様と協議を重ねて来ました。本当に私のわがままを竹内社長と、井下田工場長が、我慢して「夢をかなえてやろう」の一心で身を削りながらここまで来まし […]

ちょっと早い4/29ミクスタメニュー(まだ決定ではありません)

2018年03月19日 カテゴリ:親方日記

3/17ミクスタ開幕戦に行って来ました。博多⇄小倉 『新幹線』で往復¥3,090! 小倉駅から「ミクスタ」まで、『歩く歩道』でスーイスイ。これは楽でした。J3ですので、サッカーはまだまだこれからでしょうが、スタジアムは昨 […]

ギラヴァンツ北九州開幕戦です!

2018年03月13日 カテゴリ:親方日記

3月17日(土曜日14:00~)ギラヴァンツJ3が開幕します。北九州は小倉駅から歩いて行ける、海上スタジアムです。その美しさは行かれて驚きますよ。昨年こけら落としの新スタジアムは、これからJ2→J1→世界へと北九州市民の […]

お待たせしました。駐車場舗装工事完了です!

2018年03月07日 カテゴリ:親方日記

  大変お待たせしました。当店もやっと人様並みの『駐車場舗装工事』完了しました。 三瀬に引っ越して22年。福岡から数えると開業28年かかってしまいました。歩みののろい鈍亀DONGAMEにもほどがありますね。笑 これもひと […]

スタジアムを育て、スタジアムに教えられる。

2018年02月17日 カテゴリ:親方日記

Jリーグが開幕する。【J1~サガン鳥栖vsヴィッセル神戸】金曜日はベアスタで開幕戦午後8時キックオフ~新しい挑戦は、結果にかかわらず人の心を打つ。(J1はベアスタ以外翌日土曜日7時~。鳥栖だけ平日の寒いであろう夜8時の開 […]